Морская капуста сушёная (ламинария)

Морская капуста - главный растительный поставщик йода!

Морская капуста сушенная


Морская капуста, или ламинария - это кладезь всевозможных микро- и макроэлементов, но выше всего в ней содержание иода, натрия, фософра, магния, калия.

Морские водоросли недаром называют суперпищей. Для космонавтов они - основные поставщики полейзнейших белков и микроэлементов, а для нас - еще и способ отрегулировать и исправить "поломки" в организме. Так, морская капуста содержит:

Особые активные вещества альгинаты:
  • регулируют уровень холестерина,
  • повышают противоопухолевую защищенность,
  • выводят соли тяжелых металлов, токсины и радионуклеиды.
Микроэлементы:
  • регулируют общую энергетику организма, работу щитовидной железы,
  • улучшают работу всех мышц (в том числе сердца, кишечника),
  • обеспечивают обновление крови и кислородное снабжение.
Пищевые волокна:
  • активизирует работу кишечника,
  • надолго обеспечивают чувство сытости, увеличивая объем съеденного,
  • поддерживают правильный состав микрофлоры кишечника.

Состав: морская капуста сушёная
В 100 г содержится:
  • белки - 7,9 г.;
  • жиры - 0,6 г.;
  • углеводы - 55,0 г.
Энергетическая ценность: 249 Ккал/1046 КДж
Способ хранения: хранить при температуре не выше 25±3 °С и относительной влажности воздуха не более 75%
После вскрытия хранить в холодильнике не более 30 дней.
Масса: 100 гр.
ГОСТ: 31412-2010
Штрих-код: 4607078976815

Рекомендации по применению:
Добавляйте в любые блюда 1-2 столовые ложки в день

РЕЦЕПТЫ:

Легкий холодный суп
Возьмите 1 ч.л. морской капусты, добавьте 0,5 стакана горячей воды. Дайте постоять 15-20 минут до набухания. В это время порежьте огурец небольшими кубиками, измельчите листочки мяты. К одному стакану кефира добавьте 1 ч.л. лимонного сока. Всё смешайте и взбейте миксером. Суп готов.

Полезная "соль"
Измельчите в порошок морскую капусту. Благодаря высокому содержанию и разнообразию микроэлементов у него яркий насыщенный достаточно соленый вкус. Это отличный заменитель обычной соли.


Вернуться к списку