Ингредиенты:
1. Творог 200 г.;
2. Льняная мука 50 г.;
3. Пшеничная мука 50 г.;
4. Молоко до 100 мл.;
5. Сахар 1 ч.л., корица 1/2 ч.л., сода 1/2 ч.л.

Способ приготовления:

1. Смешайте творог, пшеничную и льняную муку, молоко.
2. Хорошо взбейте миксером, добавьте сахар, корицу, немного соды.
3. Выпекайте сырники на сковороде с беспригарным покрытием при температуре 180 °С в течении 15 минут.
4. Подавайте к столу со сметаной, вареньем или медом.