Рулет «Мужская сила»

Ингредиенты:
1. Мука пшеничная 2 стакана;
2. Мука льняная 1/2 стакана;
3. Соль 1/3 ч.л., сахар 1/2 ч.л.;
4. Сода 1/3 ч.л., кефир или простокваша - до 1 стакана.
5. Коренья петрушки и сельдерея 150 г.;
6. Средних плотных помидора 2 шт.;
7. Средняя луковица 1 шт.
7. Семена льна
8. Стружка свежего хрена
9. Сметана


Способ приготовления:

1. Приготовить крутое тесто из каши «Богатырской», пшеничной муки и кефира
2. Потушить в небольшом количестве воды репчатый лук, нарезанный кубиками, нашинкованные корни петрушки и пастернака.
3. Затем добавить свежие припущенные свежие помидоры.
4. В полученную смесь добавить размолотое семя льна и немного стружки свежего хрена до получения густой массы.
5. Можно добавить немного сметаны.
6. Тесто раскатать в тонкие «блины».
7. Выпекать на полусухой сковороде или в духовке.
8. Когда лепешка будет готова, быстро намазать начинку и завернуть лепешку в рулет.
9. Дать остыть.
10. Ешьте рулет с «Имбирным» маслом.